2月2021
糖尿病ブログ更新!~【栄養】~免疫を高める食材について
2021.02.15
コロナに負けないために、免疫を高める食材をとりいれてみませんか?
- たんぱく質●
免疫細胞の材料となります。
多く含む食品:魚介類、肉類、卵、大豆製品、乳製品など
- ビタミンC●
たんぱく質と結合してコラーゲンをつくり、ウイルスの侵入を防ぎます。
多く含む食品:野菜類(キャベツ、パセリ、ブロッコリー、ほうれん草、れんこん)、
芋類(じゃがいも、サツマイモ)、果物(いちご、みかん、キウイフルーツ)など
- ビタミンA●
粘膜を強化し、ウイルスの侵入を防ぎます。
多く含む食品:レバー、うなぎ、アナゴ、乳製品、卵、緑黄色野菜(小松菜、にんじん、かぼちゃ、春菊、ほうれん草)など
- 亜鉛●
風邪にかかったときに早く回復しやすくなります。
多く含む食品:レバー、魚介類(カキ、うなぎ、サンマ、シジミ、アサリ)、海苔、大豆、チーズ、ごま、小麦発芽など
- 乳酸菌●
有益な腸内細菌を増やし、免疫力を活性化させます。
多く含む食品;納豆、味噌、糠漬け、ヨーグルト、チーズ、甘酒など
※糖尿病の方は、れんこんやかぼちゃ、芋類は1日にぎりこぶし分、果物は1日片手分までにしましょう。
※甘酒も糖質が高いので、飲みすぎに注意しましょう。
血糖値が高い方や、肥満の方は感染のリスクが高くなります。
まずは血糖コントロールや肥満改善をしていきましょう!
参考文献:株式会社世界文化社「別冊家庭画報元気をつくるおかず作戦」竹内冨貴子監修,1999年4月1日発行
公益財団法人 岡山健康づくり財団HP
糖尿病ブログ更新!~【薬剤】~新しい糖尿病治療薬
2021.02.01
またまた、新しい糖尿病治療薬が2月に登場し、治療の選択の幅が広がります。今まで注射製剤しかなかったGLP-1受容体作動薬が、はじめて経口薬(飲み薬)になりました。自己注射ということに二の足を踏まれていた方には朗報だと思います。
※GLP-1とは、インクレチンと呼ばれる消化管ホルモンのひとつであり。膵臓に働きかけ、血糖が上昇したときにインスリンの分泌を促したり、グルカゴンの分泌を抑えたりします。
糖尿病だより2月号
2021.02.01